“請?zhí)峁┮幌陆?個月來的公務(wù)接待聯(lián)系單、菜單底單……”日前，湖州市南潯區(qū)紀(jì)委區(qū)監(jiān)委專項檢查組對轄區(qū)內(nèi)的酒店農(nóng)家樂和機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行明察暗訪，嚴(yán)查餐桌上的“四風(fēng)”問題。
自中央紀(jì)委國家監(jiān)委《關(guān)于貫徹落實習(xí)近平總書記重要批示精神加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)堅決制止餐飲浪費行為的工作意見》印發(fā)以來，區(qū)紀(jì)委區(qū)監(jiān)委按照中紀(jì)委把制止餐飲浪費作為糾治“四風(fēng)”重要內(nèi)容的要求，緊盯“舌尖上的浪費”“餐桌上的腐敗”等享樂主義、奢靡之風(fēng)，組成專項督查組開展專項糾治行動，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報的方式，以“明查+暗訪”的方式對區(qū)鎮(zhèn)兩級部門、機(jī)關(guān)食堂、酒店農(nóng)家樂開展實地檢查。
“在公務(wù)接待上，以往都是按照接待金額配菜，現(xiàn)在我們采用‘家常菜’模式，按照接待人員、金額及實際情況，以‘光盤’標(biāo)準(zhǔn)按需配量?！倍讲橹?，區(qū)機(jī)關(guān)事物管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣介紹食堂的清風(fēng)轉(zhuǎn)變。不止公務(wù)接待，專項督查組還緊盯機(jī)關(guān)干部食堂就餐中不時出現(xiàn)的“剩菜剩飯”等餐飲浪費問題，督促機(jī)關(guān)事務(wù)管理等有關(guān)職能部門，及時完善相應(yīng)制度，建立了“配菜精算制度”和“半碗飯小份菜模式”，為機(jī)關(guān)干部提供了更多的選擇空間，從源頭上減少了浪費現(xiàn)象?！耙郧俺燥?，一碗飯吃不下，現(xiàn)在好了，米飯有三種類別，一碗的、半碗的、小碗的，特別方便。再加上葷菜還能選小份，不光盤都不好意思！”就餐的一名機(jī)關(guān)干部表示。同時，該區(qū)建立食堂用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做飯、配餐；在出菜方面，盡量做到少量多次，避免菜品大量剩余。
在強(qiáng)化監(jiān)督的同時，該區(qū)還利用“黨紀(jì)教育一刻鐘”、紀(jì)法學(xué)堂等多種載體，組織全區(qū)黨員干部開展“餐桌上的四風(fēng)問題”典型案例警示教育，發(fā)出崇尚節(jié)儉倡議，鼓勵黨員干部發(fā)揮示范帶頭作用，在全社會形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。區(qū)紀(jì)委區(qū)監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，還將逐步督促建立“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)督”平臺等，健全完善制度規(guī)定，強(qiáng)化源頭治理，切實形成節(jié)約之風(fēng)。對于頂風(fēng)違規(guī)違紀(jì)的，發(fā)現(xiàn)一起將嚴(yán)肅查處一起。